Anniversaire sur le thème du retour à l’enfance. tomate cerise façon pomme d’amour, croque monsieur, smoothie, hot dog, gaufre, crêpe étaient de sortie.
Démonstration de notre savoir faire grâce à notre cuisine qui mélange tradition et modernité. Buffet de 7 mètre de long qui en mettait pleins les yeux et surtout qui donnait l’Oh à la bouche.
Cocktail avec pour thème bulles, perles, capsules. Cela a suffit pour inspirer Laurent Lapierre avec quelques pièces créatives. Tartelette perles de tomates rouges et jaunes, Eau de perle dans une bonbonne, bille de chocolat chaud shooté au Grand Marnier...
Un cocktail avec animations (bar à sushi, foie gras barbe à papa…) réalisés par Thomas,Yvan et Vishwadeo. Bien entendu tout cela supervisé par le chef Laurent Lapierre.
